西红柿和黄豆可防前列腺癌

西红柿和黄豆可防前列腺癌

来源:资料图 一项对老鼠进行的实验发现,同时吃西红柿、黄豆食品,比单吃这两种食物更能防前列腺癌。发表于最近出版的《癌症预防研究》期刊上的这项研究称,这项实验是用..

泌尿生殖系统

黄豆也能防治脱发

黄豆也能防治脱发

黄豆含有丰富的蛋白质,是素食者的补充蛋白质的最佳来源。黄豆的好处,还不止于此。《生物生殖》期刊的最新研究报告指出,经过人体的消化,黄豆可以转变成降低前列腺肥大及..

内分泌系统

黄豆芽升华黄豆营养

黄豆芽升华黄豆营养

有人认为,黄豆芽出之黄豆,两者的营养成分应该差不多。这是误解。 科学家分析发现,黄豆在发芽过程中,所含的蛋白质和淀粉在多种酶的作用下发生了量和质的变化;蛋白质被..

素食健康

黄豆对女性健康有神奇的作用

黄豆对女性健康有神奇的作用

过去的研究证明,黄豆不仅能抗癌,还能减低胆固醇,预防骨质疏松(骨质疏松或缺钙现象几乎困绕所有的成年女性特别是中老年女性),防止血管硬化及血栓形成,起到防治冠心..

素食资讯