90后创办新区首家健康养生素食馆
一花一木都有生命，一山一水都有生机，一人一事都有道理，走进公明田寮社区的禅味素食馆，几幅充满禅意的书法映入眼帘。这是光明新区第一家，也是目前唯一一家素食馆，很多人也许会以为，这家以传统儒学文化为寄托、追求健康养生的餐厅，其掌门人应该是一位博学的老先生。然而，它的创办者却是一位本地的90后小伙子，他说
首家
百年“净素”心不改 功德林成就沪上餐饮首家国字号“非遗”
功德林的一天，从清晨6点30分那碗热腾腾的素浇面开始，南京路还没醒，功德林的客堂间里已经人声鼎沸。3个小时的早市，面价是午市的一半。半价面，这是这间拥有95年历史的老字号坚守的传统。初春的早市，每天要下600碗素什锦面，面筋、蘑菇、胡萝卜、笋、木耳、豌豆，甜咸适中，汤清面滑。连汤带面一口气吃完，身心