佛教素食菜谱——香油蚕豆
【原材料】蚕豆300克、葱5克、蒜3克【调味料】香油5克、盐5克【制作过程】1、 将蚕豆洗净泡软，葱洗净切成末，蒜剁成蓉；2、 锅上火烧热，下入蚕豆炒熟，再加入水煮5分钟；3、 将煮好的蚕豆取出，剥去外皮，加入香油、盐和葱末、蒜蓉拌匀即可；4、 准备：10分钟，烹饪：10分钟【特别提示】蚕豆炒熟后一
香油蚕豆
【原材料】蚕豆300克、葱5克、蒜3克【调味料】香油5克、盐5克【制作过程】1、 将蚕豆洗净泡软，葱洗净切成末，蒜剁成蓉；2、 锅上火烧热，下入蚕豆炒熟，再加入水煮5分钟；3、 将煮好的蚕豆取出，剥去外皮，加入香油、盐和葱末、蒜蓉拌匀即可；4、 准备：10分钟，烹饪：10分钟【特别提示】蚕豆炒熟后一