素食菜谱:什锦八宝素粽子
主料:糯米、 粽叶(竹叶、苇叶均可)、 棉线馅料:豆沙、红枣、枣泥、八宝(花生、红枣、熟栗子、绿豆、红豆、葡萄干、芝麻、核桃仁)这八种料要切成小块和糯米拌在一起包。这个八宝馅可是我家的发明哦,很好吃!其中的绿豆、红豆、花生这三样可是要提前用水泡过的,不然煮出来会硬。 包法:先把糯米用水泡一段时间,比
主料:糯米、 粽叶(竹叶、苇叶均可)、 棉线馅料:豆沙、红枣、枣泥、八宝(花生、红枣、熟栗子、绿豆、红豆、葡萄干、芝麻、核桃仁)这八种料要切成小块和糯米拌在一起包。这个八宝馅可是我家的发明哦,很好吃!其中的绿豆、红豆、花生这三样可是要提前用水泡过的,不然煮出来会硬。 包法:先把糯米用水泡一段时间,比
主料: 黄粘米500克 糯米 500克辅料: 红小豆 红枣 葡萄干 黑芝麻调料: 粽子叶 马莲二米粽子详细制作步骤:1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好;2、粽子叶用沸水煮软泡发;3、红小豆泡好、煮软,红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀,用粽子叶包成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。小枣