粉蒸茄子

腐乳汁粉蒸茄子

材料：素肉块适量，蒸肉粉1包，茄子2个，盐0.25小匙，淀粉，胡椒，酱油，蘑菇精、腐乳汁适量做法：1、大豆蛋白素肉块泡发好，放入少许盐，淀粉、酱油、胡椒、蘑菇精，捏一下，使之入味。2、茄子洗干净，切条，加入少许盐泡20分钟，拿出来沥水就不会有黑点.3、将买来的蒸肉粉，加适量植物油、腐乳汁，一半放入素