辣椒炒豆皮

辣椒炒豆皮

食材： 干豆皮、冬笋、青红尖椒、美极酱油、花椒油、辣油、生抽、姜做法： 1．干豆皮放入盆中，倒入冷清水浸泡。软身后，切宽条待用。 2．冬笋用手剥去外壳，冬笋先入热水锅焯水至熟,。倒出，放入冷水中浸泡一会儿，沥干水分。切成片待用。 3．青红尖椒洗干净，分别切小斜刀片。 4．生姜洗净刮去皮，切成末。 5