泰式山药排

泰式山药排

材料：山药8片、面包糠1刃、面糊少许、红椒粒少许、马蹄2只 调料：糖、白醋、甜辣酱、番茄沙司、水生粉、植物油 制法：1、山药切厚大片，拍面包糠炸成金黄色装盘 2、马蹄切碎、与调料一起加水生粉勾芡成汁后浇在炸好的山药排上。 小贴士： 自古以来，山药被誉为补虚佳品，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能