红槽肉串

红槽肉串

材料：红槽豆腐乳2块、芦笋100公克、素肉片150公克调料：盐1大匙、太白粉1大匙、糖2大匙、酒1大匙、姜末1大匙做法：1、素肉片加水泡软后沥乾，籚笋洗后切成约3公分长段，豆腐乳倒出备用。2、籚笋段放入滚水中烫煮2～3分钟后，捞起沥乾放凉。3、素肉片加红槽豆腐乳、姜末及所有调味料浸腌30分钟后，放入