血蛋白

食素者血蛋白更加平和稳定

食素者血蛋白更加平和稳定台大医学院实验诊断科医师在陈瑞三教授的主持下，总结出了十多年来极有学术价值的调查结果，他们运用血液自动分析器、蛋白质电气泳动器、同位素测定器、心电图、X光、眼底镜等现代医学仪器和方法，从多角度来分析长期素食对人体的影响。调查普及台湾省及台北市各地几十所寺庵，花了两年多的时间赴