历史上素食民族比肉食民族聪明
食肉使人剽悍、使人孔武有力的观念，可能来自远古的野蛮时代，那时游猎氏族、山匪海盗等食肉部族无素可吃，以肉裹腹，攻占农耕文化的国度往往得手，素食者的和平性格总被..
环保又健康 素食逐渐成为健康生活方式
时下，都市正刮起一股素食风，甚至出现了“素食爱好者俱乐部”。 环保又健康一举多得在南京开了两家素食主题餐厅的刘先生告诉记者，他2年前开始吃素食，那时因为外出旅游..
【佛博会动态】禅茶素食店及经销商拜访纪实
【佛博会动态】禅茶素食店及经销商拜访纪实 4月18日，为了进一步保证本次展会专业观众组织工作落实到位，保证展会成功举办。针对西安各素食禅茶店及佛教用品市场进行拜访邀..
幼儿不忍吃食动物肉 家长为爱学习素食料理
斋戒月的每个星期五，马来西亚槟城慈济幼儿园及两位大爱妈妈都联合举办素食烹饪分享会，邀请家长一起来学习烹调简单又美味的素食佳肴。只要肯动手，吃素并不难，家人与孩子..
素食堪称是新型油电混合车
美国胡佛总统(Herbert Hoover) 曾承诺：「家家有鸡吃，户户有车开」，在全球暖化的警讯已到令人焦虑的程度，很多人对车辆是污染源开始另有想法，现在看来要担心的应该是鸡..
素食食材：黑色食品，素食养生之道
素食食材之黑色食品，如黑色米饭、黑豆、黑色面包、黑色蘑菇、黑色橄榄、黑色海藻、黑芝麻色拉等，由于它们的养生保健价值，成了餐馆和家庭餐桌上的佳肴，以下介绍几种常见..
艺人黄宗泽与靓模香港推介健康素食
九月三日，香港艺人黄宗泽与靓模Janice Man担任美食大使，出席推出的一系列健康素食推广。两位人气艺人向现场“粉丝”介绍番茄的好处。 据营养学家研究测定：每人每天食用..
吃五种素食相当于吃肉
吃肉太多，会增加患慢性病的风险。但吃得太少，蛋白质摄入又会不足。5种素食帮助弥补这一缺陷。1、燕麦片：蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素，有降血脂作..
贴秋膘，吃什么素食最给力
既然肉食不能吃，那我们究竟吃什么好呢?其实并非只有吃肉才算贴秋膘，瓜果蔬菜照样有这功效。因为贴秋膘的目的无非是为了补充夏日所流失的营养。中医有四季五补的说法，即..
每日一素：素食快餐-红烧豆腐套饭
特点:省时、简单、美味。 所需原材料：豆腐（一块）、番茄（1个）、瓢儿白（几片）。 操作方法: 1、先淘米用电饭锅煮饭。饭煮好，菜也基本好了。 2、豆腐切成小块，放到开..
素食，一种新的饮食潮流
天然纯净的素食正以意想不到的速度席卷全球，有关专家预测：素食将成为当今乃至整个21世纪的饮食潮流。 人类食肉后，要经过４～５天才能排出体外，肉食在肠子中停留过久会..