多吃8种去火蔬菜

多吃8种去火蔬菜

1.白菜:有清热除烦,利二便的作用2.芹菜:去肝火解肺胃郁热3.莴笋:清热、顺气、化痰4.茭白:清热解毒的功效5.莲藕:清热生津、润肺止咳6.茄子:清热解毒7.百合:清热润肺..

素食护生

警惕市场胶带捆绑的蔬菜!

警惕市场胶带捆绑的蔬菜!

近日,一条微博再次将舌尖上的安全带入百姓视线。微博称,不少超市包扎蔬菜所用的胶带大多属于工业胶带,含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,捆绑后其有害物质会渗入蔬果表..

素食环保

【素食人生】多吃蔬菜助大脑抗衰老

【素食人生】多吃蔬菜助大脑抗衰老

据《食经》报道,谁都希望自己能长期拥有聪慧的头脑。可是,你知道让大脑灵活的真正秘诀吗?美国一项有关蔬菜与衰老的研究发现,多吃蔬菜有助于保持大脑年轻,延缓由于衰老..

素食新闻

爱素食,爱蔬菜瓜果的五颜六色

爱素食,爱蔬菜瓜果的五颜六色

主攻素食烹饪的艾伦帕萨德说:“我喜欢生活多姿多彩的样子,蔬菜瓜果的颜色很丰富,而肉类的颜色很单一。”在有着舒适座位的情况下,却要坚持站着接受采访的人,主厨艾伦帕..

素食生活

这8种方式吃蔬菜,营养容易流失

这8种方式吃蔬菜,营养容易流失

蔬菜富含维生素和各种纤维素营养保健,是人体矿物质的重要来源但是做法不对营养也容易全溜走了/ 误区一:先切后洗 /一些朋友会先把蔬菜切好再清洗,尤其是花菜、包菜等,认..

素食养生

多吃三种蔬菜预防前列腺

多吃三种蔬菜预防前列腺

多数男性对蔬菜水果这类女性化的食物嗤之以鼻,而更愿意称自己为肉食动物。不过,据路透社7月3日报道,英国食物研究所的最新报告指出,只要每星期食用小量西兰花,就有助预..

泌尿生殖系统

哪些蔬菜适合凉拌?

哪些蔬菜适合凉拌?

适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的3种分类,能让你做的凉拌菜更加美味又有益。..

素食问答

哪些蔬菜在餐前吃可以养胃?

哪些蔬菜在餐前吃可以养胃?

医学家研究发现,餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒,据介绍,蔬菜中含有极丰富的硝酸盐,它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,而氧化氮能杀死胃中的有害细菌,故餐前..

素食问答

西兰花是最好的蔬菜

西兰花是最好的蔬菜

在各种各样的蔬菜(蔬菜食品)中,哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。维..

免疫系统