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红枣桂圆栗子羹

原料:栗子肉200克,红枣8枚,桂圆肉10克,蜂蜜100克。

制法:(1)把栗子碾磨成粉状,红枣去核。(2)铝锅中加清水1000克,放入红枣、桂圆肉煮半小时。(3)把栗子粉用水调成糊状,倒入煮红枣的汁中,边倒边搅匀。待锅内羹滚开时,倒出,加蜂蜜拌食。

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