番茄焗豆腐

番茄焗豆腐

原料:嫩豆腐、番茄、中芹。调料:番茄酱、盐、糖、蘑菇精、生粉水、香油。做法:1、豆腐切小块,番茄洗净切粒,中芹洗净切沫备用。2、锅中注水烧开,调入少许盐,放入豆腐..

炒菜类

番茄烧豆皮

番茄烧豆皮

番茄烧豆皮【材 料】豆皮 50公克、番茄 250公克、姜末 5公克、芹菜段 15公克【调 味 料】盐 1/4小匙、番茄酱 1小匙、糖 1/2大匙、酱油 少许【做 法】1.豆皮泡软、切小片,..

烧菜类

常吃番茄和西兰花能加倍防癌

常吃番茄和西兰花能加倍防癌

现在,越来越多的抗癌食谱,纷繁复杂。但在众多食谱中,有两样食材番茄和西兰花,成为了出现频率最高的食物。北京广安门医院食疗营养部主任王宜告诉《生命时报》记者,国内..

免疫系统

美味四季番茄新问世,培植方法引争议

美味四季番茄新问世,培植方法引争议

今年冬季,佛州各大超市的货架上都有新鲜番茄销售,这些新品种番茄产于本地,能抵御严酷的自然环境,最终才被端上了我们的餐桌。一般来说,工业化农产品在各种农产品技术指..

素食环保

番茄一定要带皮吃!

番茄一定要带皮吃!

如今,番茄已被公认为一种抗病、防癌、防衰老作用很强的蔬菜,但很多人因为害怕农药喜欢去皮后食用番茄。殊不知,番茄属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,因此,完..

素食健康

夏日多食番茄黄瓜有益健康

夏日多食番茄黄瓜有益健康

番茄防癌夏季,蔬菜市场琳琅满目,番茄鲜红艳丽,形状尤佳。番茄又名西红柿,甜酸适中,烹调凉拌都鲜美可口且营养丰富,其中含维生素C最多,而且不容易被烹调破坏。一成人..

素食健康

番茄木耳汤

番茄木耳汤

用料: 番茄250克,木耳10克,嫩豆腐半盒,姜一片。调味: 盐、胡椒粉各适量。做法:1.番茄洗净,切块去籽。2.木耳浸发约一小时后,洗净撕成小块,放入开水中煮五分钟,..

汤羹类

白扁豆番茄木耳汤

白扁豆番茄木耳汤

新鲜的白扁豆,外壳绿绿的、里面豆儿白白嫩嫩,浅灰绿色的丝丝豆纹隐约可见,买回家、剥出来一碗漂亮的白色泛绿的豆豆!哦,做个白扁豆汤吧! 原料:新鲜白扁豆(也可用干..

宴席

番茄拌海带

番茄拌海带

材料:红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原) 调料:蘑菇精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙 做法: 1、番茄底部若先用刀划上十字,再用开水..

宴席