素肉的营养价值及种类

素肉的营养价值及种类

别名：素肉又称又称人造肉块、蛋白肉，产品很有新意。形态特征：素肉是将低温脱脂豆粕、浓缩蛋白或分离蛋白经挤压膨化机的高温高压处理而成，产品有着良好的吸水性和保油性..

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