蘑菇炒豌豆

蘑菇炒豌豆

原料:鲜蘑菇300克,豌豆150克、植物油、姜末、盐、水淀粉、香油、素高汤各适量。做法:1、将鲜蘑菇摘洗净,掰成小片,在开水锅内焯下,捞出沥水;2、豌豆剥去外皮.洗净在..

炒菜类

金黄核桃蘑菇素炒饭

金黄核桃蘑菇素炒饭

原料:加州大核桃30g,小蘑菇8个,玉米粒1杯,盐1小匙,黑胡椒粉1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,白芝麻1大匙,橄榄油2大匙做法步骤:1.小蘑菇清水快速冲洗后沥干切片;2.取一炒..

主食类

日本人的蘑菇情结

日本人的蘑菇情结

日本人对蘑菇情有独钟,特别是对松茸,几乎到了“崇拜”的地步。每到松茸上市的季节,所有的超市或者大型百货店的食品销售层都会为松茸辟出最抢眼的位置,招徕顾客。尽管摆..

素食情怀

“蘑菇七贤”拯救世界

“蘑菇七贤”拯救世界

对大多数人来说,可能只有逛菜市场或者到餐厅点披萨的时候才会想到蘑菇。您可能不知道,能让蘑菇发挥作用的地方远远不止在厨房里。1)替代发泡胶包装物平时为大众所熟知的发..

素食养生

鲜汁蘑菇塔

鲜汁蘑菇塔

主料 蘑菇 调料 老抽、糖、素易鲜 作法 1、将整蘑菇刨粒子花、拔粉炸2、装盆、浇上料即成转载请注明:中华素食网

炒菜类

冬日健康要宠爱蘑菇

冬日健康要宠爱蘑菇

这个冬天的宠儿?当然是可爱的蘑菇。鲜美、健康,既可做热热的火锅,又能炒出清香脆嫩,最重要的是,就算你肆意饕餮,它也不会让你的体重有任何攀升迹象。难怪,只要你留..

素食健康