素食：百合红枣粥制作：1、先将百合用开水泡一次，以沏支一部分苦味。
2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。
功效：这一种粥，特别适合女性朋友。

江米甘平，能益气止汗百合甘苦微寒，能清热安神，治虚火、利二便函。辅以红枣甘温，养心补血安神。对植物神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。
三丁玉米
主料: 玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵，酡仁4粒（用其它魔芋制品亦可）
调味料: 精盐1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙
制法: 1、将原料（主料）用开水氽烫捞出沥干水份。
2、炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。（家庭制做此步骤可以略不用）。
3、炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。