素鱼香茄子

素鱼香茄子

材料：茄子300公克、辣椒2根、姜1小块、素碎肉50公克调料：豆瓣酱5大匙、盐、味素各适量、酒、糖各1大匙做法：1、茄子洗后切成滚刀块，姜切成细末，辣椒切小段、与素碎肉备..

炒菜类