粉蒸猴头菇

来源：资料图做法：1、米用微火加桂皮、八角再炒10分钟起锅，炒好的米制成五香米粉。 2、将猴头菇焯水，切成长方块，用布吸干水分盛碗中，3、猴头菇加酱油、四川豆瓣酱、腐..

2023-07-14 05:30 蒸菜类

脆辣猴头菇

材料：猴头菇、花生、辣椒脆； 调味料：盐、糖、素易鲜、植物油、淀粉、五香粉； 做法：1、猴头菇浸泡、反复揉洗、加些盐焯烫，挤干水分，拌入调味料腌制，裹上炸粉；2、花..

2024-03-28 10:34 炒菜类

猴头菇的营养价值与食用功效

猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。有山珍猴头、海味燕窝之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时..

2026-01-19 05:17 素食营养