不用造型，不用烤箱，不用技巧，花生酱华夫饼（面包版）
经常都有人问做面包的面团要揉到什么程度，面包怎样造型才美，诸如此类关于制止面包的问题，我总想找个机会谈谈我这个纯业余爱好者的个人理解。想吃面包又担心揉面不到位，..
面包大师和知名面包店也爱用的波兰（Poolish）酵种，附赠阿喵的万能吐司面团配方
属性：多图口味：原味在 繁忙工作日如何安排烤面包时间这篇文章里，曾提到过可以采用海绵法（Sponge Method），来克服隔夜冷藏发酵法的缺点，同时还能保持长时间发酵的好味..
佛教故事：佛典寓言：那是昨天的面包
那是昨天的面包几个刚从中国来的留学生，走在柏林的大街上，忽然，看到商店的橱窗里有一个很大的面包，几个学生商量了一下，决定买下它，做为今天的晚餐，您好，我们要买下..
日本素食面包引领健康新时尚
日本利用黑麦、糙米、盐卤等原料精制而成的素食面包倍受关注。这种面包含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维，是崇尚健康人群早餐不可或缺的一部分。日本山崎生产的系列素食..