紫来坊素食料理 粤味十足的私房菜

紫来坊素食料理 粤味十足的私房菜

澳门人似乎更愿意用清淡的初心来品尝素食。不需要奢华的装修,不需要精致的菜式。只要寻一处安静的所在,静静点上几道私房家常素菜便能满足素生活。倒不是关乎价格贵贱,只..

素食餐厅

源自佛门禅境地 日本寺庙的精进料理

源自佛门禅境地 日本寺庙的精进料理

惭愧自己内心的欲望过重,所以在吃这件事上做不到一个纯正的素食者,但在日本有一种源自寺庙的料理体系,却让我向往不已。在日本有一种被叫做精进料理的菜系,这个名字源自..

素食餐厅

27种豆腐素食料理

27种豆腐素食料理

佛法之真谛佛法非迷信,非宗教信仰,乃是宇宙万法之真理真相!它是讲真,讲实,讲宇宙万物的起源以及所有事物之间的相互关系。 编者按:豆腐是素食者们不可或缺的蛋白质来..

素食制作

三色汤圆(韩国料理)

三色汤圆(韩国料理)

【原料】糯米1公斤洋蘑菇50克大枣50克松树花粉50克白糖50克精盐15克【制作过程】1、将糯米泡在水里,捞出来控干后磨成粉。2、将洋蘑菇用热水泡出脏东西,控干,然后捣一捣..

异国食风

瘦身便利料理——山药银耳甜汤

瘦身便利料理——山药银耳甜汤

原料:山药80g 白木耳 2朵水1碗 冰糖 适量做法:1、 山药洗净去皮切成片状。2、 白木耳泡水,发起后,跟山药、冰糖一起放入水中用小火煮滚。..

汤羹类

冷冻姜汁料理(素姜母ㄚ)

冷冻姜汁料理(素姜母ㄚ)

冷冻姜汁料理(素姜母ㄚ)(10人份)材料:姜母ㄚ中药材50元、素肉块200公克、皮丝200公克、无蛋无奶香菇头200公克、 鸿喜菇200公克、冷冻姜汁200CC、黑麦汁1/2杯(可无)、白麦..

宴席

瘦身便利料理——泰式米粉

瘦身便利料理——泰式米粉

原料:米粉150g、 小黄瓜 1/2根、胡萝卜 1/2根、素肉丝 适量、泰式酸辣酱适量做法:1、米粉和素肉丝分别用开水焯熟捞起。2、将小黄瓜和胡萝卜刨丝。3、将所有食材盛盘,淋..

宴席