日本天价米“喝”高山雪水
大米是日本人三餐不离的家常食物，但有种大米却像“阳春白雪”一样，被日本人赋予了许多美称：“白雪米”、“世界米王”、“不用配菜的米饭”、“天价大米”等，这就是产自..
日本人站着吃的美味荞麦面
咀嚼东西不发出声音是日本人的饮食行为规范，吃饭时发出声音被认为是没有教养的行为，但日本人对唏哩呼噜吃荞麦面却很宽容，因为这是荞麦面的标准吃法。究其原因，据说是最..
日本首相视“细胞农业”为国家未来可持续发展重要方针
日本首相岸田文雄表示，该国将推进一项发展细胞农业产业的计划，将重点放在细胞培养基肉类和鱼类上，以此作为减少该国碳足迹的一种手段。日本首相岸田文雄在一份声明中说，..
星光“义工”近日在日本清水寺礼佛参访
【日本寺庙参访下午到京都清水寺参访】清水寺位于京都东部音羽山的山腰，始建于778年，是京都最古老的寺院，曾数次被烧毁并重建，后于1994年被列入世界文化遗产名录。……..
日本“食草男”悄然流行中
来自东京一家大型出版社的竹内康雄，身型消瘦，习惯穿条纹运动衫与淡蓝色的羊毛衫，温文尔雅，举止轻柔恬雅。他毫不避讳地承认自己正是当下流行的“食草男”一族。2006年“..
日本的素食者和素食主义
我曾经对80个西方人做过一个调查。这些西方人包括美国人、英国人和加拿大人。调查显示，这些人中约一半以上的人认为素食主义起源于印度。有些受调查者——约占8%，各种情况..
日本人长寿因爱吃豆制品 可预防多种疾病
日本人的寿命经常在全球名列前茅，这和他们的饮食习惯密不可分。虽然我国人民也爱豆制品，但日本人每日消耗的大豆量却占世界首位，在日本，每人每天大约要消耗大豆28克左..
日本长寿饮食与东方哲学禅宗精神
这不是某一项单纯的饮食计划，而是一种生活方式。对饮食、生活的态度着重于心灵的宁静超脱，体现天地、阴阳平衡的东方哲学。什么是“长寿饮食”“长寿饮食”来自日本，现在..
鲜为人知的日本素食文化
我曾经对80个西方人做过一个调查。这些西方人包括美国人、英国人和加拿大人。调查显示，其中约一半以上的人认为素食主义起源于印度；约占8%的受调查者认为素食主义的起源在..
日本感冒偏方干香菇煎汁退烧
日本自古就有食疗驱感冒的传统，一直流传至今。其中，三种吃法对预防和缓解感冒初期症状有帮助。干香菇煎汁能退烧研究表明，香菇的成分中含有抗病毒物质，把干香菇煎成汁饮..
日本天价大米——“越光光”
大米是日本人三餐不离的家常食物，但有种大米却像“阳春白雪”一样被日本人赋予了许多美称：“白雪米”、“世界米王”、“不用配菜的米饭”、“天价大米”等，这就是产自川..
震灾后日本人的行为——野村顺雄、于咏、周夏
震灾后日本人的行为——野村顺雄、于咏、周夏2011年3月11日，日本东北地区发生了史无前例的特大地震。截止到6月6日，共死亡15269人、下落不明者8526人、被迫避难者达7万人..
震前10分钟，远在日本的女儿开始念佛
瓦后宫主，2008 小梳16岁就跟随宫主念佛,是难得的大善根器。她老家在云南乡下,家里祖上没有修行人,但她从小却对佛菩萨有特殊的感情。才几岁时,经过破寺小庙,都要进去拜一拜..
