秋补素食一宝——芋艿

秋补素食一宝——芋艿

又快到吃芋艿的好时候了。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可以当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾..

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