湘菜铁板茄子

湘菜铁板茄子

原料: 茄子300克,洋葱25克,面粉200克,淀粉50克。 辅料:植物油1000克(实耗30克),精盐2克,蘑菇精4克,胡椒粉5克,面包粉8克,派仔腊八豆20克,素蚝油4克,辣妹子辣椒..

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