美味香菇,护身灵芝

美味香菇,护身灵芝

香菇之所以被封为山珍之王,它的营养价值可不是一般的丰富了。鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中..

素食制作

香菇黑木耳酱炒豆腐

香菇黑木耳酱炒豆腐

材料:豆腐、香菇酱、黑木耳做法:1. 准备好材料,黑木耳用温水泡发洗净。2. 锅烧热放油,油热后放入切成块的豆腐,中火煎3. 一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄。4. 倒入黑..

炒菜类

香菇枸杞烧萝卜

香菇枸杞烧萝卜

材料:干香菇4-5朵、白萝卜300克、枸杞约15粒调料:姜末1小勺、香菇素蚝油1/2大勺、酱油1大勺、白糖1/2小勺、盐适量、味全高鲜味素适量、香菜末1大勺、五香粉适量做法:1、..

烧菜类

素食养生--香菇红烧豆腐

素食养生--香菇红烧豆腐

养生之道--香菇红烧豆-材 料-老豆腐1块、干香菇5枚胡萝卜半个、青椒1个生抽2勺、老抽1勺料酒3勺、食盐半匙鲜蔬粉半匙、食用油适量-做 法-1.干香菇提前泡发,老豆腐切片备用..

素食养生

香菇白菜烧面筋

香菇白菜烧面筋

来源:资料图 主料: 大白菜1/3.颗辅料: 油炸面筋2块 干香菇6朵 生姜1小块 大蒜2瓣 香葱 1颗调料: 油1大匙 海天素食蚝油1大匙 细盐1/8小匙 砂糖1小匙 味精1/4小匙 水淀粉..

烧菜类

老僧晒香菇

老僧晒香菇

说的是平常话,做的是平常事,然而,有心人却能体味出凝聚和蕴含于其中的“不平常”来,这便是参禅僧与世俗人的不同所在。冰山那露出水面的八分之一,是人人都看得见的,但..

因果报应

佛教故事:禅宗公案:老僧晒香菇

佛教故事:禅宗公案:老僧晒香菇

宋朝的时候,道元与明全结伴,渡海来到中国留学。他们落脚在天童山景德寺参禅修行,孜孜不倦地求悟禅法。 一个大热天,午饭后,道元前往延寿堂探望因病静养的明全。当他经..

佛教故事

香菇含有丰富的B12

香菇含有丰富的B12

英国牛津大学研究人员对107位年龄介于61岁至87岁之间的老年人进行了5年的跟踪研究,发现不少老年人血液中维生素B12含量较低。研究人员称,维生素B12含量低于正常范围1/3者..

素食健康

香菇的营养成份

香菇的营养成份

香菇是一种可供食用的大型真菌,是四季可食的美味佳肴,享有;素中之肉之称。香菇食用方法简便多样,可多种菜肴混合烹调,既可冷拼凉拌,又可红烧、煎炒、熬炖,还可做馅、..

金玉良言

海苔香菇三色卷

海苔香菇三色卷

材料:生豆包4块、香菇4朵、胡萝卜1/4条、海苔4片调味料:姜汁1茶匙、酱油1茶匙、沙茶酱少许、盐少许作法:1、调味料加水1茶匙调和备用。2、香菇先用少许姜汁、酱油、胡椒..

宴席

鲜美香菇炒青笋 抗癌养生降血压

鲜美香菇炒青笋 抗癌养生降血压

鲜美香菇炒青笋 抗癌养生降血压 材料:莴笋一根,香菇8朵,葱姜末适量,水淀粉适量做法:1、香菇温水泡发后切成小块,莴笋去皮切片、莴笋切撕成块2、锅热倒油后,下葱姜末..

早吃素

香菇(干)

香菇(干)

香菇(干)别名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、中国菇使用提示:每次4~8朵即可Shiitake(Lentinus edodes)香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞..

素食营养