麻辣素四宝(原创)

麻辣素四宝(原创)

原材料:1. 茶树菇十几颗切成细丝2. 红辣椒切细丝,绿辣椒切细丝3. 芹菜切细丝4. 豆腐干切细丝(或素肉泡发挤去水切成细片),5. 干红辣椒三个切成一公分长小段,6. 姜末若..

炒菜类

勤思菩提炒粉(原创)

勤思菩提炒粉(原创)

原材料:超市买的袋装沙河粉两百克,素肉丝,芹菜一根,洋葱四分之一个,小辣椒两个,一小块姜调味料:郫县豆瓣酱一勺,盐一勺,蘑菇精或味精一勺,花椒粉一勺,米醋一勺。..

素食小吃

红烧素鱼(原创)

红烧素鱼(原创)

材料: 解冻素鱼一条(片上刀花),红薯粉条1两用水泡软,黑木耳泡开约半碗,切好的生姜丝若干(依个人口味),2根葱洗净切成末后平分成2份(不喜欢葱蒜者可以不加),豆油..

烧菜类