集美貌、美味与营养于一身的纯素冰皮月饼
属性:多图口味:香酥 (美到不忍下口的纯素冰皮月饼)阿喵很多年前就开始自制月饼,不管是广式月饼还是苏式月饼,配料里最多的就是油和糖。“每逢过节胖三斤”的魔咒在月..
从“南瓜小米麦芬”到理工喵的纯素麦芬的公式
属性:多图口味:香甜早上去赶集,阿喵抱回了一个六斤重的大南瓜,心里琢磨着用它做点什么,翻到以前做过的南瓜小米麦芬,想起徒弟菜菜对它的味道赞不绝口,于是决定再做一..
运动员可以很好地实行纯素饮食吗?
自6月份斯科特?尤雷克(Scott Jurek)撰写的书“食与跑步”(Eat and Run)出版后,在相关的一些跑步网站,纯素饮食已成为一个广受欢迎的议题。 斯科特?尤雷克是纯素食的长跑运..
这个特别的圣诞花环,更时尚更环保 | 纯素圣诞花环面包(橙皮蔓越莓面包)
属性:多图口味:原味比起各种圣诞节日装饰,阿喵更喜欢和圣诞有关的甜点 --糖霜饼干、姜饼屋、树根蛋糕、圣诞面包。尤其是添加各种果干的圣诞面包,吃一口,真是满满的幸..
光是闻就感觉幸福的蛋糕 --“苹果香草(vanilla)纯素蛋糕”
属性:多图口味:原味香草(Vanilla)是阿喵最喜欢的香料。这款蛋糕使用了香草豆荚来煮苹果,煮苹果的时候满屋飘着幸福的味道,相比肉桂气味的霸道,vanilla则更为圆润而温..
纯素是爱 (Vegan Is Love)
英文书名:Vegan Is Love: Having Heart and Taking Action中文译名:《纯素是爱》作者:露比罗斯(Ruby Roth)以下是专栏作家詹姆斯坎皮恩对作者的采访和书评:我妻子是..
女星杨蓉,在京城推广纯素外卖
都说她是戏红人不红,在浮躁的娱乐圈里,杨蓉就像一股清泉,低调不炒作,默默的做着自己的事。在北京CBD,她经营着一家纯素外卖,使用非转基因油类和有机食材,不使用鸡精..
美国:要求学校午餐有提供纯素的选择
四州立法:要求学校午餐提供纯素奥巴马总统签署了“健康,无饥饿儿童行动”法令,这是从选举以来,极端分化的国会通过的第一项两党法案。该法要求用更健康的食物取代原来在..
时代杂志专访持纯素的卧底动物侦查员
这差事不只使他们身历险境,亦使其精神上承受极度痛苦;但也多亏这些卧底动物侦查员,经济动物等所受惨无人道的剥削真相才能公诸于世。他们豁出性命,渗透至各养殖场,实验..
采访知名纯素演员蕾妮
编者按:蕾妮奥斯泰德(Renee Olstead)是一颗闪耀的新星!2004 年14岁时,就推出了同名专辑《RENEE OLSTEAD》,并得到14座葛莱美奖制作人大卫佛斯特的赞赏。最近又即将推出新..
纽约餐饮老板要将自己15家餐厅都变成纯素的
在西半球的纽约,有令人兴奋的消息。著名纽约餐饮人Ravi DeRossi上个月决定,将他开的15家非常受欢迎的餐厅和酒吧统统变成纯素的!其中包括纽约东村超火的DeathCo.酒吧。Rav..
全球第一个纯素协会创始人——多纳德.华特森
11月1日是世界纯素日。有一位了不起的人,当他被问到一生中最大的成就是什么时,他答道:“我达成的成就是我帮忙展开了一项伟大的新运动,它不但改变了人类与其他生物事物..