美食广场-茄子的用途

美食广场-茄子的用途

“霜打的茄子”是好药中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于..

素食养生

佛教故事:民间故事:铁茄子没有烧熟

佛教故事:民间故事:铁茄子没有烧熟

铁茄子没有烧熟以前有夫妻二人修佛,每天给佛上很多的香,非常虔诚,但修了大半辈子也没修成。二人决定去找佛祖问问究竟。于是带上曾经烧过的一车香灰上路了,半路上碰到了两个..

佛教故事

每日一素:茄子焖豇豆

每日一素:茄子焖豇豆

每日一素:茄子焖豇豆★ 材料: 茄子1个、豇豆1把、生姜少许、植物油少许、酱油适量、清水适量、白胡椒粉少许、彩椒粒少许、茄子焖豇豆 ★ 做法: 1、茄子洗干净切成条 2、..

早吃素

没有烧熟的铁茄子

没有烧熟的铁茄子

没有烧熟的铁茄子以前有夫妻二人修佛,每天给佛上很多的香,非常虔诚,但修了大半辈子也没修成。二人决定去找佛祖问问究竟。于是带上曾经烧过的一车香灰上路了,半路上碰到了两..

因果报应

抗老明星——茄子的营养价值与功效

抗老明星——茄子的营养价值与功效

茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭..

素食营养