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碧冻羹

以绿豆煮汤入甜果冻,碎之为羹,碧绿通透的色泽很春天,吃了很开心。

做法:

1.

绿豆洗净后,浸泡一夜,煮熟后,分离豆和汤。

2.

将定量豆汤拌入果冻粉中,令其充分溶化。

3.

再加入定量豆汤,充分混合后,放入冰箱冷藏

1

小时即可。

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