此道菜营养价值彼高，感谢武汉膳缘居天然素食馆提供并与大家一起分享。

三大原料：鲜蘑菇、 香菇 、板栗

五种调料：盐、 味素、 糖 、水淀粉、 植物油

制法三步曲：1.板栗先在锅中过油一两分钟

2.将板栗捞起来沥干

3.加入双菇：鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。

烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜，色味具佳！