素超市

酸辣登天双丝(图)

主料:土豆350克

辅料:青笋200克

调料:盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油

烹制方法:

1、将土豆和青笋用刀切去皮改成圆柱形,然后滚刀切成长条片,再切成丝;

2、做锅烧开水,将土豆和青笋丝倒入锅内汆水,等九成熟时捞出沥干水分,冷却待用;

3、将盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油调成汁,倒在土豆丝和青笋丝上拌匀即可。

特点:色泽亮丽,口感清脆,酸辣味突出。

最后修改时间:
文章相关标签:
上一篇
下一篇

最近更新

发表评论

评论问答

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制