标题：薏米

内容：
薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。

是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏米是补身药用佳品。

据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.

2%，脂肪4.

6%，碳水化合物79.

2%。

夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，是很好的消暑健身的清补剂。

薏米的种仁和根又能入药治病。

李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。

炊饭食，治冷气。

煎饮，利小便热淋。

近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。

难怪桂林地区有首民谣这样唱道：薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。

功能主治：1.

对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张 2.

抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 3.

增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用 4.

降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效 5.

抑制骨骼肌的收缩：薏苡仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩 6.

镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。

对风湿痹痛患者有良效 7.

降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

8.

水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣薏仁油疗效有兴奋、解热、止血的作用，还具有消炎排脓的效用，对于癌细胞还可以抑制成长。

治疗1.

用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

2.

用于皮肤：对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

此外，薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。

薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

发布时间：2026-02-14 05:19:41
来源：素超市
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