标题：冬瓜扣蒸芽菜

内容：
　　原料：冬瓜一段、芽菜60g、甜面酱适量　　 做法：1、冬瓜去皮洗净，切成几大块，如沸水中煮透，晾凉。

均匀的抹上一层甜面酱，晾干。

2、将煮过冬瓜的水，把芽菜略焯一下，烫去多余的咸味，捞出沥干备用。

3、晾干的冬瓜切成长片，在碗中码好。

然后上面铺好芽菜。

入沸水锅中旺火蒸5分钟。

4、取出碗，倒扣在盘中。

淋少许薄盐生抽，即可。

发布时间：2025-08-25 05:21:05
来源：素超市
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