标题：扁尖笋丝瓜番茄汤

内容：
　　 原料:丝瓜、笋干、番茄做法：1、把丝瓜刨去皮,切成滚刀块.

2、笋干先浸泡后,撕成笋干条3、将番茄切成小块，4、热油锅,先将番茄倒入煸炒浓香稀烂。

5、然后加开水放入笋干大火开，小火煮出浓汤.

6、最后放入丝瓜块煮开,加盐、蘑菇精调味即可。

小贴士：　扁尖笋是一种笋干，专挑最最嫩的笋尖来用盐腌制，所以吃口非常柔嫩爽脆，成品又呈扁圆形，故称扁尖笋丝瓜味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰。

丝瓜是天然的美容佳品有滋润肌肤美容的作用。

营养参考：丝瓜的营养价值、食用功效与药用价值 相关菜谱：扁尖笋炒素黄螺

发布时间：2025-08-09 05:20:06
来源：素超市
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