标题：豆角豆叶同煲同捞

内容：
我家婆很喜欢吃豆叶。

豆叶豆角同煲同捞，味道互相渗透，就像婆媳同住的道理。

先有豆叶，才开花结成豆角。

豆角是年轻人，豆叶是老一辈。

同处一屋，各自收起锋芒。

豆叶去除中间的硬梗，把两边的叶摘下，搓软；豆角长长一条，摘成数段，方能同入一煲。

与长辈同住，因双方生活习惯、饮食习惯、作息时间不同，的确要互相迁就。

老人不要倚老卖老，看不惯年轻人的作风，时代不同了，不要老“想当年”，指责年轻人的风格；年轻人也要放下傲气，不要认为老人过时，有些道理是万年不变的，意见不同就好好谈谈，不要嫌弃老人啰嗦长气。

反正，同一屋檐下，相处得好就是互相照顾，相处得不好就是互相折磨。

老人要理解后生拼搏的不易，后生也要体谅老人的心态。

相处之道是要慢慢磨合的。

各有缘分，各自修行罢。

材料：豆叶一扎，豆角250克，蒜头一粒，鸡精一匙。

做法：豆叶去除中间的硬梗，把两边的叶撕下，搓软，豆角摘段，浸洗干净。

蒜头剁碎。

用砂煲盛上水放入鸡精一匙，煮沸后放入花生油、蒜蓉，加入豆角豆叶煲至淋，加入食盐即可。

此菜豆叶软淋，豆角清甜，味道很不错。

发布时间：2025-05-29 05:22:21
来源：素超市
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