标题：幼儿不忍吃食动物肉 家长为爱学习素食料理

内容：
斋戒月的每个星期五，马来西亚槟城慈济幼儿园及两位大爱妈妈都联合举办素食烹饪分享会，邀请家长一起来学习烹调简单又美味的素食佳肴。

只要肯动手，吃素并不难，家人与孩子的健康，就掌握在一家之“煮”的手上。

大爱妈妈勤分享 期许持素普遍化 “姜丝对我们的心脏是很好的，而且很多人担心吃素对身体很寒。

其实姜不只对心脏好，而且它是可以降低胆固醇的一种食物。

”大爱妈妈李伟莹先炒姜丝，然后加入酱油翻炒，再把它倒入煮好的饭搅拌均匀，姜丝“炒”饭就完成了。

大爱妈妈一边示范如何制作姜丝炒饭，一边向家长讲解持素的好处。

除此之外，她也跟家长分享，掌厨的人就像家里的医生，因为他煮什么家人就吃什么，家人的健康就掌握在掌厨人的手上。

大爱妈妈先向家长讲解食物的营养价值，然后立刻示范用慢火烹素食佳肴的方式。

慢火炒出来的苋菜、豆皮，看起来很美味。

大爱妈妈陈芭娜拉（Tan Phanarat)女士说：“要给人茹素，因为大多数人不会煮，我要教他们，自己学会煮了，就可以回去煮给家人吃。

希望每个人都吃素，让世界更美好。

”槟城慈济幼儿园在斋戒月的每个星期五举办素食烹饪分享会，希望借此机会让持素的观念更普遍。

家长学习多用心 一家健康最开心 出席的家长很用心地做笔记，大爱妈妈也邀请他们出来煮煮看。

为了让家人与孩子吃得健康，家长们勇敢地跨出第一步。

素食其实很健康，也很美味，看看家长们个个吃得津津有味，就足以验证。

“因为平时在家，我不会下厨，都是我婆婆下厨，所以我回去想教她煮。

”高美华女士表示，她婆婆很担心孙子以后会茹素，但是她先生却认为儿子茹素更好。

“很好，应该鼓励更多家长参与。

我觉得只要懂得去调配，吃素会比没有吃素更加健康。

” 邱话琇女士表示，她觉得从妈妈开始影响孩子持素是非常好的事情，因为孩子有时候会看父母亲吃什么，他们就会去跟随。

孩子的健康，与家人的饮食习惯息息相关。

爱孩子的家长们，聚在一起学习烹调素食，期待让自己与家人在不伤害任何生命的前提下吃得健康，吃得安心。

发布时间：2025-04-08 05:17:48
来源：素超市
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