标题：二米四馅粽子的做法

内容：
主料： 黄粘米500克 糯米 500克辅料： 红小豆 红枣 葡萄干 黑芝麻调料： 粽子叶 马莲二米粽子详细制作步骤：1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好;2、粽子叶用沸水煮软泡发;3、红小豆泡好、煮软,红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀,用粽子叶包成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。

小枣粽子主料： 糯米 1000克、小枣(干) 300克小枣粽子详细制作步骤1.

将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，小枣洗净，干马兰用凉水浸泡。

2.

将粽叶300克洗净，放入锅中加水煮软后捞起，沥水，备用。

3.

取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入小枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马兰草拦腰捆系好，即为粽子。

4.

将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。

小枣粽子口感：此粽子色白光滑，质地黏润，含有粽叶的清香味。

发布时间：2024-04-12 11:25:44
来源：素超市
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