标题：简易美味南瓜汤

内容：
做 法：1.

将烤箱预热到176摄氏度，将烤盘上铺上锡纸或油纸。

2.

将小金瓜一剖为二，刮掉瓤和籽（籽可保留做成烤南瓜籽吃）。

3.

在瓜肉表面刷一层油，然后朝下放在烤盘上。

烤45-50分钟，直到筷子可以轻易将金瓜皮戳穿。

端出烤炉，晾10分钟，然后将瓜肉用铁勺刮出来，或者用其他方式去掉瓜皮，留下瓜肉。

4.

将南瓜、水或素高汤、椰浆、海盐、橄榄油（或椰子油）、枫糖浆及其他原料一起放入搅拌机中，搅拌均匀。

5.

将混合物倒入一口锅中，用中小火煮5-10分钟，尝一下，根据口味调味。

然后就可以直接享用啦，或者配上芝麻羽衣甘蓝。

6.

制作炒芝麻羽衣甘蓝：将2大勺生芝麻放进锅里小火炒香，经常翻动，避免烤糊。

然后取出待用。

锅中放入1大勺橄榄油，和1杯切碎的羽衣甘蓝，翻炒2-3分钟，加入少量盐和黑胡椒，至羽衣甘蓝变得彻底柔软，加入芝麻拌匀。

就可以用筷子将其夹起，放在南瓜汤的上面。

发布时间：2024-03-20 10:32:32
来源：素超市
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