标题：茭白炒毛豆

内容：
原料：茭白、毛豆、红菜椒、黄菜椒 做法： １、茭白去壳去老皮，洗净，切片（也可以切丁），用开水焯半分钟后捞出，沥干水分；毛豆剥皮，洗净，在滚水中煮熟（一般４-５分钟，煮后不要浸凉水）后捞出；红黄菜椒洗净，切块。

２、起锅热油，爆香姜丝，放入所有材料一起翻炒，加适量水、盐、蘑菇精，待水滚后勾簿欠，即可出锅。

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发布时间：2024-02-23 10:33:24
来源：素超市
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