时间有限简短一些凑合看。
一,现代放弃茶具
锡器,包括壶,杯子,茶叶罐等等,含铅等问题不健康,包括锡包紫砂工艺用具,应该放弃使用。
银壶,有土豪用银壶烧水,鬼匠一直不推崇,用银器肯定不会中毒,但银器属于特殊重金属。银器储水(茶事前醒水用),铁壶烧水才是正解。应该少用或不用。
粗陶,远古粗陶不结实,不卫生,还会漏水,当代粗陶化学成分太多,甚至有的还有很重的味道,粗陶只有极少适用,一般玩家最好不要用粗陶器。
茶盏,茶盏适合喝层次感强的茶种,但大号茶盏已经不适合当代茶文化的要求,在日本是抹茶茶盏有用,中国人喝茶用碗式茶盏已经不适用了,哪只是一个历史器具,就像现在人没人用青铜器喝酒。
陈年普洱,很多陈年普洱都是垃圾,里面吸取了很多杂气味,鬼匠喝过最牛的是号称120年的老普洱,口感极好层次感强味道一半香一半杂,就是串味变味,极品老普洱说实话极少,主要就是存储变性的问题,鬼匠存放普洱都是和海黄或沉香放在一起,陈年普洱从没有买过,个人感觉不必收藏,或是放弃为好,普洱就是纯香回甘淡散,古董味都是下品。
漆器茶具,天然大漆有人说无毒但他不敢吃,漆树籽还能榨油吃,但大漆就是大漆,原来还有大漆筷子,现在我相信已经没有人会用了,大漆是重要的民族工艺,但讲究的发烧友都不会长期使用大漆茶具,大漆食用器更是不推荐的东西。
二,现代放弃香具
近代中国没有香文化,借用日本香道
大型香具,如铜炉,供炉等,那都是供神供鬼供逝者的东西,和品香没有关系,算是迷信用品,俗称火盆。
焚香法,一些焚香会产生烟,烟雾里有很多有害健康的物质,长期甚至致癌,天然优质的香料不代表就多么好,那只是比化学的好点而已,一些合香配方在现在看来是不健康的,个别配方是药方而不是品香用的配方,说的包括宋代香谱在内的一些配方,没有深刻认识不要乱配。平时最好是隔火香和电薰。香道是气学气法,而不是神乎其神高深莫测的门类,说的那么夸张就是这里面骗子很多,而且都是高学历或是高逼格近似传销模式的演讲。
杂味沉香,中药味等杂味沉香,比如印尼产的,印度产的都是很恶心的味道,这种玩意就不讲了,品香第一是味道,只有沉香雕刻油性排第一位。
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